Mute kaget waktu tau gue ga bisa masak, katanya kalo di rumahnya, gue pasti udah diseret ke dapur dan nyemplung-plung ke dunia kedapuran dan permasakan, kalo ada kata-kata itu. Anyway, yang Mute ga tau adalah ini sepertinya penyakit turunan dalam keluarga. Sepertinya wanita di keluarga gue kurang jago masak, dan kaum prianya justru handal, iye gue kalah sama adik gue soal masak-memasak. No, masakan Ibu enak kok, cuma bukan berarti ga pernah gagal juga, terutama soal perkuehan (iya ini ga ada imbuhan begini, tapi biarin deh). Jadi inget tragedi bolu, sigh, that was nightmare. Bikin kue belom pernah serempong ini.
Beberapa waktu lalu oven pesanan si ibu -hasil bujukan ibu-ibu gang yg siang bolong heboh dateng ke rumah rombongan, promosi (bude,mau beli oven ga?bagus lho,kecil kayak microwave,bisa dicicil 3x.aku sm mama lia aja beli lho!)- akhirnya dateng. Wah heboh, pulang dr rumah tetangga langsung buka kulkas, nyari tape. Mau praktek bikin bolu tape di rumah tante lia katanya. Pulang dari praktek dgn bangga memamerkan bolu tape buatannya,em ga jg sih, ibu cuma nyumbang tape,yg bikin tante lia, si ibu belajar critanya. Bolunya enak juga ternyata, dan karna merasa udah pinter nih, akhirnya diputuskan besok langsung mau bikin bolu tape juga! Jeng jeng jeng jeng!
Bener aja,pagi-pagi udah semangat, berkoar-koar, "ibu mau bikin bolu tape,nih. Ibu udah bisa." iya,bu..percaya deh,percaya. Yah bukan ibu namanya kalo ga heboh. Siangnya udah sibuk manjat-manjat kursi nyari mixer, "ibu tuh udah mindahin tempatnya,sengaja biar gampang ibu cari,dimana ya?ibu taro mana?", dia yg naro,dia jg yg lupa..meneketehe mom,meneketehe. Udah heboh panjat kursi, buka lemari sana-sini,bongkar semuanya, sampe bokap turun tangan, akhirnya ketemu juga. Di lemari di mana ibu yakin bgt klo mixernya ga mungkin ada di situ. Sigh. *tepok jidat*
Sorenya,bareng sama tetangga, ibu langsung beli bahan-bahan plus loyang baru. Ditenteng dengan bangga sampe rumah.sangat niat ya si ibu.
Kalo kamu pikir repotnya cm sampe situ,kamu ga kenal ibu,eh ya iya lah ya... Anyway, semua bahan udah di jadiin satu sampe akhirnya ibu nanya takaran SP (bahan buat pengembang kue) yang menurut gue sih kurang,karna katanya yg diperluin 1 sndk makan,nah itu baru 3/4nya,jd ya ditambhin lg deh dikit. Inilah awal dari musibah yg akan terjadi,segera. Semua bahan dicampur pake mixer,ibu blgnya 15mnt tp ini bru 10 menit udah ngembang bgt.hmm..iya iya emg udah ga bener ini.tapi tetep dilanjutin smp 15mnt juga. Nah pas mau naruh di loyang,melihat besar adonan daripada loyang,gue udah bilang nih sama ibu, "bu,kayaknya jgn semuanya deh. Sisain aja" tapi sebagaimana ibu,doi tetep keukeuh sumeukeuh kalo adonannya bisa masuk 1 loyang itu, "kemarin jg cukup kok 1 loyang,takarannya sama kok". Heuumm,ya sudah deh,drpd entar salah.
Dan,bener aja kan... Lagi asik-asiknya ntn tv di kamar atas smbl nunggu kuenya mateng,bokap teriak dari bawah kalo bolunya luber. Begitu di check,bener aja, adonannya luber ke luar loyang,sampe ke dasar oven!rasanya bolu itu ngembang dengan kecepatan diatas rata-rata*apa deeeh*! beuh.shock.
Bisa dipastikan gue disalahin karna gue yg nyuruh nambah sp,tp kan klo ibu naro adonannya ga sampe full seloyang pasti lubernya ga akan seheboh itu jg,iya kan. Main salah-salahan dh kita. Bokap akhirnya ga tahan liat bolu luber-luber itu. Dibukalah ovennya, sambil ngedumel ,"makanya,semuanya kan ada aturannya,sayang mahal-mahal,... ..." dikit-dikit dicungkilin luberanny yg nempel di dasar oven, di pintu oven,dan yg paling ekstrem, sepertiga adonannya dikeluarin (Padahal itu udah 1 jam,tp masih cair jg adonannya!gagal!) Ibu udah pasrah, ketawa-tawa sendiri,geli sendiri liat kuenya terancam gagal, "namanya jg belajar,naik sepeda aja bisa jatoh. Apalagi bikin kue,paling gagal,hahahaa". Heuuh..dasar si ibu. Singkatnya kita nunggu lg sekitar 1 jam, dan setelah akhirnya berhasil ngeluarin bolunya,yg prosesnya lagi-lagi heboh, keliatan dh bolunya 1/2 bagian gosong, 1/2 bagian bantet. Yg gosong itu yg bagian loyang ujung oven,yg ga kejangkau tangan bokap waktu dgn semena-mena nyiduk bahan demi menyelamatkan bolu. Sebagian yg gosong malah ada yg sampe kering kayak cookies,dan justru ini malah enak lho. Ibu cuma ketawa-tawa khawatir pas liat bentuk bolu yang labil ini, "besok kalo ditanya ibu-ibu bolunya,gmn nih?malu-maluin aja.", repoooot.
Eh tapi walaupun bentuknya labil,rasanya enak lho. Yah lumayanlah buat pemula.
Sampe skrg si ibu masih heran kenapa bisa beda hasilnya,dan tetep ya,nyalahin sp.huh. "kemarin tu bilangnya 1 sendok tuh,apa jangan-jangan 1 sendok teh?hahaha". Gue jadi curiga,ibu kmrn pas praktek cuma ngobrol doang nih ga merhatiin,hmmm...emang deh ibu.
Dipikir-pikir, gue tau deh darimana gen pelupa,ceroboh gue berasal.hahaha.luv u mom.
Ps: jangan makan remahan bolu gosong,seenak apapun itu. Apalagi yg nempel di rak oven. Kenapa? Yah gt deh,efeknya ga tenang,bwaannya keracunan aja.hahaha. Serius,mending jangan ya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar